羊奶的食疗价值

2019-06-20 10:37:29 电商 771

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羊奶的脂肪含量低,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化?#22763;?#36798;94%以上。 对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。

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羊奶食疗价值

一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中约25%为水溶性低级脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成脂肪堆积;

二、蛋白质中不含难消化的过敏?#22788;?S1?#19994;?#30333;,不产生过敏;

三、羊奶中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻;

四、羊奶中含有独特的EGF生长因子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,增?#31185;?#32932;的自我修护能力,使肌肤健?#34507;?#30361;光嫩;

五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除?#31890;?#20855;有护肤消炎?#39038;?#32769;的作用;

六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;

七、羊乳中维生素C、维生素E,镁非常丰富,维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性,镁也是缓解压力不可缺少的物质,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力,每天喝杯羊奶,可帮助舒缓精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会;

八、羊奶含有生物活性因?#21360;?#29615;磷腺苷?#20445;?#19977;磷酸腺苷”和EGF“生长因子,这些因子在体内具有多?#20540;鶻诠?#33021;,它能使人体新陈代谢维?#21046;胶猓?#33021;增?#21451;?#28165;蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改?#21697;?#27835;动脉?#19981;?#39640;血压具有非常有效的功效。图片关键词


喝羊奶不能吃什么食物

?#36127;?#27599;种食物都有?#32422;?#30340;“天?#23567;保?#19968;起吃不但会影响到营养的吸收,而且很有可能会造成人体的不适症状。所以,在喝羊奶之前 ,我们先来了解一?#29575;?#20040;食物是不适合一起吃的吧。

1、药物。因为羊奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学?#20174;Γ?#24418;成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。记得,在服药的一个小时之内不要喝羊奶。

2、橘子?#20154;?#24615;水果。因为羊奶中的蛋白质与橘子中的果酸一起会发生凝固,影响人体对羊奶的消化和吸收。

3、蔗糖。煮羊奶的时候不要加糖,在?#23588;?#30340;情况下,羊奶中的?#34507;?#37240;会与果糖发生?#20174;?#20043;后生成有毒的果糖基?#34507;?#37240;。所以,如果要加糖也要在晾凉之后再?#21360;?/span>

4、茶。因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,所以在喝茶的一个小时之内都不要再喝羊奶了。

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